Cortet BBQ roštilj je vrsta vanjskog roštilja namijenjenog kuhanju hrane, prvenstveno mesa, na otvorenom plamenu. Roštilj je dobio ime po tvrtki Cortet, koja proizvodi nekoliko proizvoda za boravak na otvorenom, uključujući roštilje.
Ova specifična vrsta roštilja obično ima pravokutni ili kvadratni oblik s tijelom od metala ili nehrđajućeg čelika. Ima površinu roštilja s otvorenim plamenom na koju se stavlja i kuha hrana. Neki cortet BBQ roštilji također mogu imati poklopac ili poklopac za zadržavanje topline i dima u komori za kuhanje.
Roštilj se može pokretati različitim gorivima, uključujući drveni ugljen, propan ili prirodni plin. Kuhanje na cortet BBQ roštilju općenito uključuje izravnu ili neizravnu toplinu, ovisno o vrsti hrane koja se kuha. Veći cortet roštilji mogu uključivati i dodatne značajke kao što su bočni plamenici, rešetke za grijanje i pribor za pečenje.
Općenito, cortet BBQ roštilj je popularan izbor za ljubitelje kuhanja na otvorenom i naširoko se koristi za roštiljanje u dvorištu, zabave na otvorenom i kampiranja. Njegova čvrsta konstrukcija i dizajn čine ga izdržljivim i dugotrajnim dodatkom svakom vanjskom životnom prostoru.
