Budite pažljivi kada koristite roštilj

1. Prije upotrebe dodajte odgovarajuću količinu vode (otprilike jednu trećinu) u posudu za vodu i provjerite je li količina vode još uvijek dostupna na vrijeme kada je vrijeme pečenja na roštilju dugo.
2. Količina drvenog ugljena u posudi za ugljen trebala bi biti oko 6 komada drvenog ugljena od 5 cm (općenito ili oko dvije trećine u posudi za ugljen). Nemojte stavljati previše ugljena, zapalite ugljen crveno i poslužite.
3. Ne mažite uljem lim za pečenje kada pečete meso, previše će se ulja dimiti.
4. Kada prvi put počnete peći meso, možete otvoriti zaklopku, otvoriti ventilator u ovom trenutku ventilator je u ulozi i dimljenja i puhanja ugljena, kada je meso skoro pečeno, jer temperatura pleha je velika. je već vrlo visoka, klapna bi trebala biti isključena u ovom trenutku, ventilator nije isključen u ovom trenutku peć samo dimi i ne puše vatru.
5. Nakon što je meso u potpunosti pečeno, dnom lista zelene salate stavite meso na rub pleha, u to vrijeme ventilator treba biti isključen, ako gost dopusti zdjelu za ugljen možete izvaditi kako biste izbjegli dugotrajno pečenje. termin suho spaljivanje kako bi se smanjio radni vijek posude za pečenje.
6. Prilikom ukrašavanja obratite pozornost na to da je iznad svake peći najbolje ugraditi mali ventilator.
7. Očistite pećnicu na vrijeme nakon svakog dana.